Saladão do Henrique
acompanhamento · vegetariano · 15 min · testada
#salada #rapida #receber
Porções:4
Ingredientes
Mix
- rúcula
- endívias
- pera
- tomatinho
- goat cheese
- amêndoas tostadas
Molho
- azeite
- vinagre de maçã, red wine ou sherry (só não fica tão legal com vinagre branco / de arroz)
- colherzinha de mostarda
- colherzinha de mel
- sal + pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Montar o mix.
- Molho: proporção é sempre ± 3 de azeite pra 1 de vinagre, + mostarda, mel, sal e pimenta. Bater bem.
- Temperar na hora de servir.
Fonte: Henrique