Polenta
acompanhamento · vegetariano · italiana · 15 min · testada
#base #rapida
Porções:2
[!tip] Proporção 4 de água : 1 de polenta (em volume).
Ingredientes
- 400 ml água
- 100 ml polenta
- sal
Modo de preparo
- Ferver a água com sal.
- Adicionar a polenta batendo com o fouet e cozinhar 2 min sem parar de bater.
- Tirar do fogo e deixar firmar por 10 min.