Honey chicken
prato principal · frango · asiática · 25 min · testada
#rapida #semana
Porções:4
Ingredientes
Frango e tempero
- 1 Tbsp (20 ml) peanut oil
- 1 kg (2.2 lb) sobrecoxa sem osso e sem pele, em cubos de 2–3 cm
- 1 tsp (2,5 g) onion powder
- 4 dentes de alho picados
- sal e pimenta a gosto
Honey sauce
- 70 g (2.4 oz) mel
- 50 g (1.7 oz) sriracha
- 30 g (1.06 oz) apple cider vinegar
- 10 g (0.3 oz) sesame oil
- sal a gosto
Finalizar
- gergelim (sesame seeds)
Modo de preparo
- Misturar o frango com onion powder, alho, sal e pimenta num bowl.
- Misturar os ingredientes do molho.
- Cozinhar o frango no peanut oil por ~10 min.
- Adicionar o molho; cozinhar 1 min depois de ferver.
- Finalizar com gergelim.